ANÍS

ANÍS

Pimpinela anisum:Sinónimo: hierba dulceCuriosidades e historia:

comenta Font Quer que debieron ser los musulmanes los que trajeron de Oriente el anís a la penílsula y que en romance se llama "torna- maritos", porque lograba que los maridos volvieran con sus esposas abandonadas. No se sabe si por virtud mágica o porque resolvían el mal aliento de la mujer.

Localización en nuestro pais no crece espontáneamente sino que se cultiva.Recolección: se arranca la planta con el fruto ya maduro se seca al aire y se recogen los frutos por trillado.Indicaciones: flatulencias, catarros, lactancia.Forma de empleo y dosis: una cucharadita de café por taza de imfusión, una taza después del desayuno, comida y cena. El anís es una planta "comodín" que se añade a cualquier infusión para hacer agradable la mezcla con su sabor y aroma.